Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні – сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту. – ІНФАГРО
Переробники молока в Молдові стверджують, що їм все складніше забезпечувати підприємства сировиною. Це пов’язано з тим, що в країні залишилося мало ферм. До того ж скоротилося поголів’я великої рогатої худоби в приватних господарствах.
Здається, українські молочники вже виходять із затяжної кризи, яку їм прийшлося пережити в 2014-2016 роках. Звичайно, невирішених проблем залишається ще досить багато, але порівнюючи поточну ситуацію з минулорічною, є певний привід для оптимізму. – ІНФАГРО
На тлі загального скорочення виробництва молока, сільгосппідприємства України показують приріст +0,9%. Позитивні зміни особливо помітні в останні місяці – ІНФАГРО
Племзавод “Стєпной” Кам’янсько-Дніпровського району Запорізької області в рамках Програми розвитку галузі молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах отримав кошти з обласного бюджету на приріст поголів’я дійного стада корів.
За даними звіту про якість молочної продукції, опублікованого у середу, приблизно 99,8% свіжого молока та 99,5% молочних продуктів, вироблених в Китаї, відповідають стандартам.
Незважаючи на те, що порівняно з попереднім роком прогнозоване виробництво коров’ячого молока зросте (+1,6%), оптимізм світових аналітиків трохи згас.
Відповідно до останніх офіційних даних, виробництво молока в Україні в першому півріччі становило 5 068,1 тис. тонн, що на 0,9% менше, ніж за той же період 2016 року.- ІНФАГРО
В Білорусі за перше півріччя 2017 року було вироблено 3,471 млн. тонн молока, що на 2,9% більше в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.
Молочна статистика України останніх місяців не є сюрпризом для тих, хто працює в галузі. Переробні підприємства хвилюють нестача сировини і якість молока, яке надходить у переробку, але великого галасу навколо цього поки що немає – адже й внутрішні продажі, які знизилися у період кризи, загалом, не ростуть.
ENG