Переробники молока в Молдові стверджують, що їм все складніше забезпечувати підприємства сировиною. Це пов’язано з тим, що в країні залишилося мало ферм. До того ж скоротилося поголів’я великої рогатої худоби в приватних господарствах.

За словами представників молокопереробних підприємств, зібраного у селян молока вистачає лише на покриття 45% потреб. Проблема стає ще більш гострою в зимовий час, коли корови дають менше молока. Селяни, які приносить молоко на пункти збору, незадоволені пропонованими цінами. За їхніми словами, їм платять за сировину в залежності від відсотка жирності. За літр молока вони отримують 3,5 лея.

За даними національного бюро статистики, в Молдові зареєстровано 123 тисячі корів, які щорічно виробляють 400 тисяч тонн молока.

moldovainform.md