Популярные темы: #Василь Вінтоняк

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Сировинний дефіцит вже у серпні кардинально змінив баланси в зовнішній торгівлі молокопродуктами

Раніше українські молокозаводи влітку мали суттєві надлишки сировини і виготовляли з них продукцію для експорту. В цьому році ситуація змінилася докорінно. Вже з середини літа обсяги експорту молочних продуктів почали стрімко падати попри досить високі ціни світового ринку. У той же час спостерігається помітне зростання імпорту, що раніше було характерно тільки для періоду міжсезоння. Зменшення…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

Інфагро: Імпорт молокопродуктів продовжує зростати і в цьому році, але темпи зростання сповільнилися

Василь Вінтоняк, директор аналітичного агентства Інфагро, прокоментував підсумки зовнішньої торгівлі молочною продукцією за перше півріччя. – ІНФАГРО

Подробнее >>

Новини Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Для України шлях розвитку галузі – це розвиток великотоварних ферм і захист вітчизняного ринку

Agropolit опублікував думки провідних експертів молочної галузі, серед яких Василь Вінтоняк, директор Інфагро, який висловив свою думку стосовно шляхів покращення ситуації в галузі. «Покращити ситуацію саме найближчим часом нереально. Бо необхідно збільшити поголів’я на сільськогосподарських підприємствах хоча б на 10%. Продуктивність ще можна збільшити, бо у господарствах займаються цим, а от збільшення поголів’я – такої…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Зараз на український молочний ринок активно зайшли поляки, скоро прийдуть білоруси

Очікуване подальше зростання імпорту  може не залишити українським молочникам шансів відродити галузь. Наша країна зараз вже менше залежна від зовнішніх ринків збуту – українським виробникам молочних продуктів продавати особливо нічого.  Але в той же час посилюється вплив імпорту.  Ціни на молочні продукти в Україні залишаються досить високими і це приваблює зовнішніх постачальників.    Підводимо підсумки…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Ринок сиру України – з експортера в імпортера

Дуже скоро Інфагро випустить новий звіт з детальним аналізом стану українського ринку сиру. А коротко про ситуацію на цьому ринку – в цьому коментарі. Український ринок сиру схильний до постійних змін і, на жаль, більшість з них не можна назвати позитивними для вітчизняних сироварів. Для такої песимістичної оцінки галузі є цілий ряд як зовнішніх, так…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: виробництво і споживання згущеного молока в Україні скорочується

В Україні скорочується виробництво і споживання згущеного молока. Так, у 2012 році вітчизняними підприємствами було вироблено 105,1 тис.т згущеного молока, то в 2018 тільки 72 тис.т. «Криза, і, відповідно, зменшення купівельної спроможності населення, тут ні при чому. Змінюються споживчі уподобання. Молодь взагалі не розуміє що це за продукт такий – згущене молоко. Знають «нутеллу» –…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: І в Америці ціна на молоко диктується державою

Після двотижневої поїздки до США, організованої у серпні в рамках програми USDA Cochran Fellowship Program, я вже ділився враженнями про молочну промисловість США загалом. Зараз хотів би зупинитися на галузевому ціноутворенні. В небагатьох країнах з ринковою економікою ціни на харчові продукти регулюються. У США, як виявилося, державою встановлюються мінімальні ціни на молоко. З цією метою…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Про молочну Америку

В серпні агентство ІНФАГРО брало участь в двотижневій діловій поїздці української делегації виробників молочної продукції до Сполучених Штатів Америки. Поїздку було організовано в рамках програми USDA Cochran Fellowship Program. Вдалося отримати багато цікавої інформації по молочній галузі США, якою я хочу поділитися. Перш за все – про виробництво молока. В країні налічується понад 40 тисяч молочних ферм…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор аналітичного агентства ІНФАГРО: Брудний масляний піар

В Україні – чергові хвилі брудної інформації навколо фальсифікації у виробництві молокопродуктів. Так, фальсифікація у вітчизняній молочній промисловості існує, але ж вона є і в інших напрямках харчової промисловості. Прилавки магазинів заполонили різноманітні ковбаси та інші м’ясні вироби «без м’яса». Ковбасу «Лікарську» можна побачити і по 70 грн/кг, і по 170 грн/кг. Багато кондитерів в…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Селянське молоко заборонять, але не зовсім і не скоро

З вересня минулого року чиновники та експерти почали приділяти багато уваги забороні в промисловому використанні молока другого сорту уже з Нового року, з 1 січня 2018. І відбутися це мало не тому, що таке молоко неякісне, а деколи навіть небезпечне, а тому що так було колись давно кимось прописано в Угоді про асоціацію з ЄС…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment