Британський виробник питного молока Freshways став першим, хто оголосив стандартну травневу закупівельну ціну за молоко у 40 пенсів/літр (15,47 грн/л), але поки неясно, чи висока ціна заохочуватиме фермерів до збільшення виробництва.
За оцінками аналітиків IFCN, у 2021 році ціна на сире молоко була на 23,3% вищою, ніж роком раніше. Ключовим фактором зростання ціни стало уповільнення зростання виробництва молока у світі, особливо в ключових країнах-експортерах, на тлі зростання попиту на молоко.
Великий виробник молочних продуктів Arla Foods оголосив про підвищення цін на молоко з грудня 2021 року. Про це 23 листопада повідомило мережеве видання FarmingUK.
У Канаді наступного року очікують підвищення цін на молоко та молочні продукти після того, як Комісія з молочної промисловості рекомендувала збільшити на 8,4% ціни фермерів на молоко.
У 2020 році світове виробництво молока зросте на 1,4%. Такі розрахунки надали експерти IFCN.
У жовтні попит переробників молока на сировину залишався стабільним. При цьому виробники наполягали на необхідності перегляду цін, аргументуючи це постійним подорожчанням кормової бази. – ІНФАГРО
Закупівельні ціни на молоко в Україні продовжують впевнено зростати. Після переглядів в перших числах жовтня, ціни зростають і в середині місяця. – ІНФАГРО
До середини травня споживчий попит на молочну продукцію в Україні почав відновлюватися, але основним фактором впливу на молочний ринок все ж варто вважати стабілізацію і навіть зміцнення світових цін на біржові молочні товари. – ІНФАГРО
Ввести інтервенційні закупівлі молока, щоб підтримати виробників і не допустити банкрутства та зупинки підприємств.
Згідно з офіційними даними, в Україні в 2019 році на переробку надійшло 3,8 млн. т молока, що на 9,1% менше, ніж в 2018. Придбано у сільгосппідприємств 2,6 млн. т (-4,0% до минулого року ), у населення 0,85 млн. тонн (-21,8%). – ІНФАГРО
ENG