На ринку молока-сировини очікувано спостерігається зростаючий ціновий тренд. Вартість сирого молока, отримуваного заводами від молочно-товарних ферм, за останній місяць суттєво підвищилась. – ІНФАГРО
У 2021 році сприятлива погода, здорове поголів’я та покращення продуктивності на молочних фермах Аргентини призвели до збільшення виробництво молока на 4%.
Ринок свіжих молокопродуктів зараз виглядає значно краще, ніж місяць тому, проте багато проблем залишаються невирішеними. – ІНФАГРО
Вторгнення російських військ в Україну призвело до порушення традиційних шляхів експорту української продукції, зокрема, з використанням морського та авіаційного транспорту.
Війна росії в Україні загрожує глобальній продовольчій безпеці. Все більше аналітиків прогнозують серйозні наслідки у забезпеченні продовольством країн, залежних від імпорту сільськогосподарської та харчової продукції. – ІНФАГРО
Українські виробники молочних консервів зараз вирішують майже такі ж проблеми, як і їх колеги, що випускають інші категорії молочних продуктів. Можливостей зовнішньої торгівлі у них практично немає. – ІНФАГРО
Ринок молочних консервів поступово активізується після вимушених січневих «канікул». Роздріб відновлює закупівлі для поповнення запасів. Знову пожвавився експорт. – ІНФАГРО
У лютому ринок свіжих молокопродуктів важко назвати активним. Слабкий попит обумовлений черговою хвилею пандемії, вимушеними затяжними «канікулами» в школах та університетах. Крім того, споживачі почали більше економити. – ІНФАГРО
Для українських сироварів ситуація знову ускладнилась. Закінчився період активної святкової торгівлі, мережі скоротили замовлення. Експортери сирів і особливо сирних продуктів у січні практично були позбавлені можливості торгувати. – ІНФАГРО
Підсумки зовнішньої торгівлі молокопродуктами за рік невтішні. Експорт більшості товарних позицій скоротився на 10-20%. А ось імпорт основних молокопродуктів зріс на 20–30%. – ІНФАГРО