 |
 |  |  |
Світовий ринок молочних продуктів перевищив позначку в 1 трлн доларів і, як очікується, досягне 1,5 трлн доларів до 2034 року зі середньорічним темпом зростання 4,38% з цього моменту до 2034 року.
27 березня 2026 року в Канаді було оголошено про значну кількість відкликаної молочної продукції через можливе забруднення продукції склом.
24 березня відбулася експертна дискусія «Молочний експорт України у 2026 році: від адаптації до масштабування на ринку ЄС» — захід, що об’єднав провідних аналітиків, експертів та представників бізнесу для обговорення стратегічних перспектив українського молочного сектору на міжнародних ринках.
Верблюже молоко, яке традиційно споживається в країнах Близького Сходу, Африки та Центральної Азії, дедалі частіше розглядається як перспективний преміальний інгредієнт для кавових напоїв.
Понад 80% жителів Великої Британії виступають за продовження програми безкоштовного молока на період навчання дитини протягом першого року початкової школи.
У Киргизстані в серпні 2026 року запрацює новий молокопереробний завод Nukura Pro вартістю 10 млн доларів.
Danone та Arcor створюють спільне підприємство на молочному ринку Аргентини. Про це повідомляє пресслужба компанії.
Крафтове виробництво молочної продукції на Чернігівщині демонструє стабільний розвиток навіть в умовах енергетичних викликів, забезпечуючи ринок якісною продукцією з локальної сировини.
Повномасштабне вторгнення рф у 2022 році суттєво трансформувало молочний сектор України: скорочення внутрішнього споживання на тлі міграції та окупації поєдналося зі зростанням виробництва, що змусило виробників активніше виходити на зовнішні ринки.
Молочні ферми у США за останні п’ять років змогли подвоїти обсяги виробництва біогазу, зробивши вагомий внесок у розвиток відновлюваної енергетики та досягнення цілей сталого розвитку.
ENG