На молочному ринку Європейського Союзу триває спад цін на основні біржові товари. За останні чотири тижні подешевшали вершкове масло, сухе молоко та сир чедер.

Зокрема:

• вершкове масло — до 383 євро за 100 кг (-2,9%)
• сухе знежирене молоко — до 268 євро за 100 кг (-3,2%)
• сухе незбиране молоко — до 321 євро за 100 кг (-2,2%)
• сир чедер — до 309 євро за 100 кг (-1,7%)

Водночас спотова ціна на молоко залишається стабільною — 42,8 євроцента за кілограм станом на 28 червня 2026 року.

Крім того, у 26-му тижні року порівняно із середнім показником за попередні чотири тижні знизилися виробничі витрати: вартість кормів скоротилася на 4,9%, а енергоносіїв — на 9,1%.

ІНФАГРО за матеріалом forummleczarskie.pl