Треба бути готовими задовольнити попит на сир в Азії
Цього року у звіті IDF “Ситуація на світовому молочному ринку” представлено три основних висновки.
Цього року у звіті IDF “Ситуація на світовому молочному ринку” представлено три основних висновки.
Аукціон тривав майже дві з половиною години. Усі товари, що пропонувалися, показали зростання індексу цін, причому найбільше зріс індекс сухої пахти, на 9,3%.
Підбивати підсумки року по виробництву молочних продуктів ще рано, немає всіх даних, але вже зараз можна з упевненістю говорити про тренд зростання виробництва свіжих молокопродуктів і справжніх сирів. – ІНФАГРО
В Україні навесні 2019 року запустять першу в світі децентралізовану біржу з торгівлі сільськогосподарськими товарами з використанням технології «блокчейн».
Казеїновий сезон практично закінчився. Лише пара заводів продовжує випускати невеликі обсяги товару для виконання старих контрактів. Бізнес нецікавий, ціни немає ні на сам казеїн, ні на суміжне масло. – ІНФАГРО
Зима в розпалі, але сільгосппідприємства практично не знижують виробництво молока. – ІНФАГРО
Європейський молочний кооператив Arla Foods оголосив про придбання близькосхідного сирного бізнесу, що належить американському виробникові кондитерських виробів, продуктів харчування і напоїв Mondelēz International.
На аукціоні 18 грудня ціновий індекс виріс на 1,7%, завершивши рік підйомом.
До недавнього часу українські молочно консервні комбінати вели досить активну діяльність. На початку зими збільшилися експортні поставки.– ІНФАГРО
Богодухівський молокозавод, що в Харківській області, планує експортувати в Китай суху демінералізовану сироватку.