Українська молочна промисловість завжди була експортоорієнтованою. Проте під впливом зниження пропозиції молока та інших чинників в останні роки обсяги експорту стабільно знижувалися. А от з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.
Forummleczarskie опублікував дані Європейської комісії з виробництва, цін та експорту молочних продуктів з ЄС. Continue reading
На аукціоні Global Dairy Trade 21 березня) спостерігалося падіння міжнародних цін на молочні продукти. Середня ціна знизилася до 3361 дол./тонну, тоді як індекс GDT впав на 2.6%.
Продажі молочних продуктів, призначених для здоров’я кишечника, травлення та зміцнення імунітету, значно зросли.
Завжди невідомо, що принесе новий рік. Але на початку 2023 року ситуація виявилася особливо невизначеною. 2022 рік був сповнений несподіванок і ознаменувався продовженням пандемії коронавірусу, війною в Україні, енергетичною кризою, збоями в ланцюзі поставок і дефіцитом ресурсів, різким зростанням інфляції, підвищенням процентних ставок, змінами політичних умов та зміною клімату. Ситуація стала дещо легшою наприкінці року,…
В цьому році березень не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий Піст. Попит на молочні продукти з боку певних верств релігійного населення зменшився. – ІНФАГРО
Вартість сирого молока на вторинному ринку ЄС вже «на дні». Середня ціна сирого молока на споті в ЄС на поточному тижні впала до мінімумів з кінця 2020 року.
Світові ціни на суху сироватку не ростуть і на цьому тлі трейдери не роблять значних закупок українського товару. – ІНФАГРО
16 березня, на запрошення європейських колег, виступив перед європейськими колегами на засіданні EWPA – Асоціації європейських переробників сироватки, безпосередньо пов’язаної з European Dairy Association (EDA). Презентація у першу чергу демонструвала виклики для молочного сектору, спричинені російською військовою агресією в Україні. Разом із тим, говорили і про експортні здобутки, і про український ринок сироватки. Ось основні…
На початку березня в Брюсселі відбулася конференція, присвячена політиці ЄС в молочній галузі. Організатор – Європейська молочна асоціація (EDA). Спілку молочних підприємств України представляли Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки, і Валентин Запорощук, член Ради директорів СМПУ. Що Ви можете сказати про загальну атмосферу заходу? Чому вирішили взяти участь? Можу сказати, що атмосфера була дуже дружньою.…
ENG