На аукціоні Global Dairy Trade 21 березня) спостерігалося падіння міжнародних цін на молочні продукти. Середня ціна знизилася до 3361 дол./тонну, тоді як індекс GDT впав на 2.6%.

На останньому аукціоні спостерігалося чергове падіння цін на молочні продукти, зокрема на чеддер, який впав на 10,2% до 4052 доларів США – у порівнянні з 4509 доларів США за тонну раніше цього місяця.

Середня ціна зневодненого молочного жиру також впала на 3,8% до 5150 доларів, тоді як вершкове масло впало на 3% до 4748 доларів.

Сухе знежирене молоко подешевшало на 3,5% до 2648 доларів, а сухе незбиране молоко впало на 1,5% до середньої ціни 3228 доларів.

Результати останніх торгів GDT підкреслюють похмуру тенденцію зниження цін, яка намітилась з початку року. Попит впав, що, у свою чергу, призвело до падіння тих рекордних цін, які характеризували ринок у 2022 році.

Відповідно до останнього індексу цін на молочну продукцію Продовольчої та сільськогосподарської організації, ціни на всі молочні продукти впали в лютому, причому найбільше падіння було відзначено на масло та сухе знежирене молоко.

ІНФАГРО