Перспективи інвестицій в українську харчову промисловість

За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, на 1 гривню вкладень у харчову промисловість припадає 2,08 грн інвестицій в аграрне виробництво.
За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, на 1 гривню вкладень у харчову промисловість припадає 2,08 грн інвестицій в аграрне виробництво.
Австралійська молочна компанія Bega Cheese першою з компаній країни оголосила свою закупівельну ціну на сезон 2016-2017 (починається у липні) – 5 доларів за кілограм твердої молочної речовини.
Нова ініціатива Всесвітньої організації охорони здоров’я стосовно більш суворих вимог до способів просування молочних продуктів, призначених для немовлят і дітей віком до 3 років, протягом кількох місяців бурхливо обговорювалася представниками молочних компаній, особливо американських – ІНФАГРО.
Схоже, вартість сирого молока в Росії зараз досягла мінімальних значень. Масові зниження цін вже не плануються, з середини червня можливі тільки точкові зміни закупівельних цін в окремих регіонах – ІНФАГРО.
Не розглядати Китай як виробника або імпортера молочних продуктів, а подивитися на цю країну як на торговця ними, закликав Роберт Чеслер, віце-президент з питань харчових продуктів INTL FCStone Financial Inc. у своїй доповіді на конференції “Молочні перспективи” в Чикаго 15-16 червня.
За даними дослідження Євромонітор, яке проводиться із року в рік у 26 країнах світу та охоплює 26000 упакованих харчових продуктів та напоїв, виявилося, що “етичні етикетки” в останні роки значно змінили маркетинг та продажі, виробництво та вибір сировини.
ЄС підписав торговельну угоду з шістьма африканськими країнами, відомими як Група економічного партнерства (EPG). Це розширить можливості торгівлі молочними продуктами у Південній Африці – AHDB.
У 2015 році загальні витрати на рекламу в молочній промисловості Великобританії збільшилися на 8%, до £137 млн, із значним зростанням витрат у категоріях сиру і молока.
Кріс Скарлетт, керуючий директор Ausfine Foods, вважає, що застарілу австралійську систему формування ціни на молоко треба змінювати. Його аналіз існуючої системи та пропозиції опублікувала DairyNews Australia.
Дослідницька компанія IFCN нещодавно опублікувала список 20 найбільших молокопереробних компаній світу. Виходячи з даних IFCN, зараз п’ять із цих 20 компаній знаходяться у США, і очолює список американська Dairy Farmers of America (DFA). Топ-20 компаній переробляють понад 25% світових поставок молока.