ВІТАЛІЙ БАШИНСЬКИЙ, Національний консультант FAO з питань біобезпеки та ветеринарії: про державний контроль безпечності харчових продуктів
Як ви оцінюєте реальні можливості контролю якості молочної продукції, які зараз існують в Україні? В ситуації, коли державний контроль правлячими колами подається як щось завідомо злочинне та забороняється урядом на рівні мораторію, оцінювати його ефективність або ж реальні можливості досить важко. Давайте по порядку. Зараз є дуже цікавий документ, який можна подивитися на сайті Верховної…
