В Україні навесні 2019 року запустять першу в світі децентралізовану біржу з торгівлі сільськогосподарськими товарами з використанням технології «блокчейн».
Прийшов час підводити підсумки року. Я б хотів зробити це з традиційним для бюлетеня Інфагро поділом на ринки: світ, Росія і Білорусь, Україна. Підсумки будуть в чомусь різні, але в чомусь і схожі. Адже, як відомо, і, як прийнято говорити: «Світовий молочний ринок – єдина сполучена посудина, і якщо в одному місці прикрутили, то поллється…
Казеїновий сезон практично закінчився. Лише пара заводів продовжує випускати невеликі обсяги товару для виконання старих контрактів. Бізнес нецікавий, ціни немає ні на сам казеїн, ні на суміжне масло. – ІНФАГРО
Зима в розпалі, але сільгосппідприємства практично не знижують виробництво молока. – ІНФАГРО
Європейський молочний кооператив Arla Foods оголосив про придбання близькосхідного сирного бізнесу, що належить американському виробникові кондитерських виробів, продуктів харчування і напоїв Mondelēz International.
На аукціоні 18 грудня ціновий індекс виріс на 1,7%, завершивши рік підйомом.
До недавнього часу українські молочно консервні комбінати вели досить активну діяльність. На початку зими збільшилися експортні поставки.– ІНФАГРО
У розмовах про створення молочних кооперативів, хто б їх не вів, причиною їх слабкої популярності в Україні найчастіше називають недолуге законодавство щодо створення цих об’єднань. Інколи виникає враження, що якби не це, то молочні кооперативи у нас би давно вже процвітали.
Богодухівський молокозавод, що в Харківській області, планує експортувати в Китай суху демінералізовану сироватку.
В останньому тендері з європейських інтервенційних запасів було продано 60577 тонн сухого знежиреного молока.
ENG