Ціни на молочну продукцію на GDT знизились на 2,4%: подорожчали лише моцарела та суха маслянка
Під час торгів Global Dairy Trade, що відбулися 4 листопада, загальний індекс цін на молочну продукцію зменшився на 2,4%.
All posts by infagro
Україна: продажі сиру падають, склади переповнюються
У другій половині жовтня ситуація на ринку сиру не покращилася. Попит залишається слабким, а конкурувати з дешевшим європейським сиром вітчизняним виробникам стає дедалі важче. – ІНФАГРО
Ситуація на українському ринку масла ускладнюється
На українському ринку вершкового масла ситуація погіршується. Після активного літнього експорту склади підприємств почали заповнюватися, а реалізація продукції всередині країни стає дедалі складнішою. Експортні продажі також стикаються з додатковими труднощами. – ІНФАГРО
ОЛЕНА СТРЕТОВИЧ, генеральна директорка компанії Organic Milk: В Україні близько 80% усієї органічної молочної продукції виробляє “Органік Мілк”
Органічне виробництво в Україні займає лише 2% від загальної площі сільгоспугідь, а частка органічного молока — менше 1%. Але тенденція позитивна: 2024 року було вироблено понад 3 млн кг органічної молочної продукції на суму близько 10 млн євро. Цей сегмент залишається нішевим, але має найвищий темп зростання у харчовій галузі. За даними «Органік Стандарт», за…
Споживання молочних продуктів і кальцифікація коронарних артерій: результати 25-річного дослідження CARDIA
Нове довгострокове дослідження спростовує уявлення про користь лише нежирних молочних продуктів для серця.
11 листопада відбудеться презентація перспектив експорту молочної продукції до ОАЕ та Узбекистану
Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національний проєкт Дія.Бізнес та аналітичне агентство ІНФАГРО за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми QFTP, що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія) проведуть презентацію перспектив експорту молочної продукції до ОАЕ та Узбекистану.
«Агропродсервіс» та «Молокія» спільно збудують новий сирзавод
Одна з провідних аграрних компаній України — «Агропродсервіс» — оголосила про запуск спільного проєкту з компанією «Молокія» для будівництва сучасного сирзаводу.
“Молочний альянс” планує збільшення експорту до США
У планах АТ «Молочний альянс» розширення експорту до країн ЄС з урахуванням доступної логістики, розширення продуктового ряду на ринку Молдови, експорту до Ізраїлю, збільшення експорту до США (наразі мають запити).
Ціновий індекс GDT знизився на 1.4%
На торгах GDT 21 жовтня індекс цін на молочну продукцію знизився на 1,4%.
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: До кінця року вершкове масло може подешевшати більше за інші молочні продукти
Пройшло вже 8 місяців з моменту, коли ціни на вершкове масло в Україні досягли піку. На початку року його інфляція була рекордною — 34% у січні порівняно з тим самим місяцем 2024 року. Але тоді я писав, що ціни почнуть знижуватись — і цей прогноз справдився. Як і під час зростання, ключовим фактором зміни цін…