Статті

Як може вплинути нова процедура реєстрації формули дитячого харчування в Китаї на експорт в цю країну?

Нові правила реєстрації формули дитячого харчування (ФДХ) в Китаї, що набудуть чинності 1 жовтня поточного року, вплинуть як на китайські компанії-виробники, так і на зарубіжні компанії, які хочуть експортувати продукти ФДХ в Китай – Кевін Белламі, Rabobank.

Подробнее >>

“Середньосвітова” молочна ферма виглядає інакше, ніж ви могли б подумати

У 2015 році у світі налічувалося близько 121 млн молочних фермерів. Якщо замислитися – чому молочна галузь і політика урядів настільки тісно пов’язані між собою, то це тому, що дуже багато людей бере участь у виробництві молока в усьому світі, розповів Торстен Хемме, керуючий директор IFCN, виступаючи перед учасниками конференції по управлінню виробництвом молока.

Подробнее >>

Україні терміново потрібний Закон про м’ясо і м’ясовмісні продукти

Останнім часом активізувалися суперечки щодо доцільності існування Закону «Про молоко і молочні продукти» і особливо про внесення змін до нього щодо молоковмісних продуктів.

Подробнее >>

Торстен Хемме, IFCN: США не конкурентоспроможні за ціною на світовому ринку молока

“Світова ціна молока зараз така, що вже гіршою бути не може, тому треба готуватися до її підйому”, – сказав Торстен Хемме, управляючий директор IFCN, коментуючи ситуацію на світовому молочному ринку порталу The Dairy Site, який розмістив інтерв’ю з експертом.

Подробнее >>

Міжнародні молочні компанії про результати британського референдуму

Молочна галузь як Британії, так і країн Європейського Союзу, перебуває в очікуванні змін, які стануть наслідком виходу Великобританії з ЄС. Великі міжнародні молочні компанії та професійні галузеві організації висловлюються стосовно можливих сценаріїв розвитку як для свого бізнесу, так і світового молочного ринку в цілому.

Подробнее >>

​Євромонітор. Дослідження ринку продуктів з “етичними етикетками”​

За даними дослідження Євромонітор, яке проводиться із року в рік у 26 країнах світу та охоплює 26000 упакованих харчових продуктів та напоїв, виявилося, що “етичні етикетки” в останні роки значно змінили маркетинг та продажі, виробництво та вибір сировини.

Подробнее >>

Про вдосконалення ціноутворення на молочному ринку Австралії

Кріс Скарлетт, керуючий директор Ausfine Foods, вважає, що застарілу австралійську систему формування ціни на молоко треба змінювати. Його аналіз існуючої системи та пропозиції опублікувала DairyNews Australia.

Подробнее >>

Голландські компанії експериментують з першою “міською плавучою молочною фермою”

Три голландські компанії об’єднали свої зусилля, щоб створити “плавучу молочну ферму”, яка буде постачати свіжі молочні продукти до Роттердаму. Така ферма потребує у 50 разів меншої площі, ніж аналогічні ферми на суші.

Подробнее >>

Чи будуть ціни на молоко ще нижчими?

Товаровиробники, в тому числі молочні фермери, добре знайомі з циклами ринкових бумів і банкрутств, які також називають у термінах фондових бірж ринками биків та ведмедів. До недавнього часу дослідники молочних ринків не дуже зважали на циклічність цін на молоко.

Подробнее >>