Статті

У Великобританії вважають нагальним завданням перезавантаження споживчих цін на молочну продукцію

Британське агентство Kite Consulting випустило звіт, де проаналізовано вплив інфляції на стан молочної галузі Великобританії. У висновках наголошується на необхідності перегляду підходів до формування ціни по всьому виробничому ланцюжку.

Подробнее >>

Про масло професійно

Ми настільки звикли до вершкового масла, що навіть не замислюємося про його довгу історію. Між тим цей продукт був відомий людям ще декілька тисяч років тому. Вершкове масло можна робити не тільки з молока корів, а й з молока овець, кіз, яків і буйволів.  Але найбільшого поширення набуло масло з молока коров’ячого.

Подробнее >>

Топ 20 молокопереробників світу активні у заходах щодо сталого розвитку

Учасники з більш ніж 60 країн ознайомилися з останніми висновками IFCN стосовно рейтингу 20 топ-переробників молочної продукції під час 2-ї конференції IFCN Dairy Processors, People, Planet and Profit Conference 2021.

Подробнее >>

Білорусь: період нестримного зростання доходів, не підкріплених зростанням продуктивності праці, закінчено

Приріст білоруського ВВП сповільнюється: у січні-липні він становив 3,3%, а у вересні, за даними Белстату, – 2,7%. За рік, за прогнозами Євразійського банку розвитку, зростання ВВП вийде на рівень 2,5%.

Подробнее >>

Оподаткування селян в “ресурсному” законі: податкова справедливість чи порпання в кишенях?

Владислав Обух на порталі agroreview.com аналізує, чого чекати від впровадження мінімального податкового зобов’язання (МПЗ) для власників земельних наділів площею понад 0,5 га

Подробнее >>

Ключовим виробником молока у світі буде Індія, а ключовим імпортером — Китай

Аналітики Центру вивчення молочного ринку — Dairy Intelligence Agency, DIA — виступили в процесі закритої зустрічі експертної ради DIA, що пройшла 23 листопада в Переславлі-Заліському.

Подробнее >>

Чи буде Україна знову експортувати вершкове масло в ЄС?

Інфляція охопила молочний ринок ЄС: зниження виробництва сирого молока в другій половині 2021 року і низькі запаси біржових молочних товарів призвели до швидкого подорожчання сировини на споті.

Подробнее >>

Рівень цін на молоко-сировину в Україні суттєво перевищує середній показник по країнах ЄС

З початку 2021 року ціни на молоко-сировину в Україні почали суттєво перевищувати відповідний їх рівень у східноєвропейських країнах-членах ЄС.

Подробнее >>