МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС 2025: підсумки року та перспективи
Минулого тижня відбулася сімнадцята конференція «МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС 2025» — уже четверта, проведена в умовах повномасштабної війни. – ІНФАГРО
Новини
 |
 |  |  |
Українські сировари продовжують втрачати позиції через дешевий імпорт з ЄС
Грудень традиційно вважається одним із найуспішніших місяців для українських виробників сиру за рівнем продажів. Однак цього року позитивною динамікою можуть похвалитися далеко не всі компанії галузі. – ІНФАГРО
Колишній маслосирзавод на Черкащині виставили на продаж
Промисловий комплекс у Черкаській області, відомий раніше як «Іркліївський маслосирзавод», виставлено на продаж у системі електронних торгів OpenMarket (ДП «СЕТАМ» Міністерства юстиції України).
У Києві відбулася щорічна Всеукраїнська конференція МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС
11 грудня у Києві відбулася XVII Всеукраїнська конференція МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС 2025, яка традиційно зібрала фахівців молочної індустрії України та міжнародних експертів.
Імпортні сири витісняють українські: виробництво продовжує падати
Попри стабільний попит, українські виробники змушені скорочувати випуск сирів через посилення конкуренції з дешевшим імпортом із ЄС. – ІНФАГРО
Виробництво молока в ЄС збільшується уже 10 років
Фермерські господарства ЄС торік виробили 161,8 млн т сирого молока, що на 0,9 млн т більше, ніж у 2023 році, та на 12,1 млн т більше, ніж у 2014 році.
ФАО: Світове виробництво молока зросте на 1,4% у 2025 році, але світова торгівля скоротиться
Організація ООН з продовольства та сільського господарства (ФАО) очікує на помірне зростання глобального виробництва молока у 2025 році — на 1,4% порівняно з 1,1% роком раніше.
Україна впроваджує європейський механізм контролю безпечності харчів
В Україні запрацювала система швидкого повідомлення про загрози, пов’язані з харчовими продуктами, кормами та матеріалами, що контактують із їжею.
Держава компенсуватиме 50% вартості будівництва тваринницьких ферм на прифронтових територіях
26 листопада Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про посилення підтримки тваринницької галузі на прифронтових територіях.
З січня в ізраїльських супермаркетах продаватимуть молоко, виготовлене в лабораторії
Ізраїльський стартап Remilk оголосив про старт продажів лабораторно створеного молока, виготовленого з молочних білків без використання тварин. Перші партії продукту з’являться у кав’ярнях та ресторанах вже найближчими днями, а вихід у великі торговельні мережі запланований на початок 2026 року.