Россільгоспнагляд заборонив ввезення сиру Слуцького сироробного комбінату
Управлінням Россільгоспнагляду по Брянській і Смоленській областях заборонено ввезення 20 тонн сиру виробництва Копильської філії ВАТ «Слуцький сироробний комбінат».
Управлінням Россільгоспнагляду по Брянській і Смоленській областях заборонено ввезення 20 тонн сиру виробництва Копильської філії ВАТ «Слуцький сироробний комбінат».
Складним для вітчизняних сироварів виявився червень: довелося долати чергові обмеження поставок сирних продуктів в Білорусь, а внутрішні продажі товару значно зменшилися. – ІНФАГРО
З 1 липня 2017 року урядовим декретом #152 введено правила вживання назви “сир”, який тепер можна так називати тільки у випадку, якщо його зроблено з молока тваринного походження.
Торгові обмеження, введені Республікою Білорусь на початку квітня, торкнулися торгівлі сирними продуктами і примусили багатьох українських сироварів напрацьовувати нові схеми експорту. У той же час це посприяло деякій стабілізації ситуації в галузі. – ІНФАГРО
Департамент статистики Естонії повідомляє, що середня закупівельна ціна сирого молока у березні зросла на 41,3 відсотка відносно березня минулого року, а ціна закупівлі свинини збільшилася на 11,6 відсотка.
За розрахунковим показником індексу сирого молока Інфагро ціни на молоко у квітні будуть на 4,2% нижчими, ніж у березні, але на 18,4% вищими, ніж у квітні минулого року. – ІНФАГРО
Россільгоспнагляд найближчим часом посилить контроль молочної продукції з Білорусі у зв’язку з виявленням в ній антибіотика натаміцину. Про це повідомив глава відомства Сергій Данкверт.
За даними звіту EС “Short term outlook for arable crops, dairy and meat markets”, середньодушове споживання сиру в країнах ЄС продовжить зростати.
Ситуація на світовому ринку сирів для продавців цього товару зараз виглядає доволі комфортно – ІНФАГРО
У січні-серпні 2016 року виробництво сирів і кисломолочного сиру в РФ залишається вище рівня минулого року тільки на 0,2% (у 2015 році аналогічний приріст склав 14,3%) і становить 914,5 тис. т. Про це свідчать дані звіту, підготовленого Національною спілкою виробників молока спільно з аналітичним центром Milknews.