Популярные темы: #IFCN

IFCN представила топ-20 переробників молока в світі

Міжнародна аналітична мережа IFCN в ході вебінару представила рейтинг топ-20 переробників молока в світі. В цілому 20 найбільших компаній в 2019 році переробили 202,6 млн. тонн сирого молока.

Подробнее >>

IFCN: Covid-19 і молочна криза – поки що страх більший, ніж вплив

2-3 червня на 21 конференції IFCN молочні експерти з 70 країн обговорювали вплив Covid-19 на кризу в молочній галузі. Захід був присвячений стану молочної галузі, а також виходу з кризи.

Подробнее >>

ОЛЬГА КОЗАК, представник IFCN в Україні, провідний науковий співробітник ННЦ “Інститут аграрної економіки”: Основними постачальниками молочної сировини на переробку стають великотоварні  молочні ферми 500+

Однією з особливостей сучасного розвитку світового сільського господарства є посилення концентрації та спеціалізації виробництва агропродовольчої продукції. У молочній галузі це проявляється, у першу чергу, у зменшенні чисельності молочних ферм у світі та збільшенні розміру середньої ферми. За останні 10 років чисельність молочних ферм у світі зменшилася на 1 мільйон – від 119 млн у 2007 році до 118 млн у 2017. Середній розмір…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Якщо все піде добре, скоро у нас буде ще 300 млн тонн молока

IFCN (Міжнародна мережа порівняння молочних ферм) недавно опублікувала дуже позитивний прогноз розвитку світової молочної промисловості. Позитив полягає в тому, вважають в IFCN, що зростання попиту буде перевищувати темпи пропозиції молока, що, в свою чергу, зміцнить поточний рівень закупівельних цін. В даний час світова ціна на молоко, яку IFCN публікує на основі власних щомісячних розрахунків, становить…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: порівнюючи рейтинги світових переробників молока

У липні Rabobank опублікував свій список топ-20 світових молочників, ранжуючи їх за розміром грошового обороту. Мережа IFCN, що спеціалізується на даних виробництва молока в світі, ранжує переробників не за оборотом, а за обсягами збору молока, правда, використовує також і дані по грошовому обороту.       Rabobank (за оборотом) IFCN (за об’ємом зібраного молока) Цікаво…

Подробнее >>

ОЛЬГА КОЗАК, представник IFCN в Україні, провідний науковий співробітник ННЦ “Інститут аграрної економіки”: До 2030 року виробництво молока в Україні скорочуватиметься

Нині у світі виробляється 876 млн тонн молока. Молочна галузь обслуговує понад 7 млрд споживачів та є засобом для існування для 1 млрд людей, задіяних у молочному ланцюжку. Світовий прогноз щодо розвитку молочної галузі було оприлюднено Міжнародною мережею порівняння молочних ферм IFCN в ході 19 Міжнародної молочної конференції, яка відбувалася з 9-13 червня 2018 року…

Подробнее >>