 |
 |  |  |
В кінці літа, після тривалого періоду вкрай низького попиту, українські виробники згущеного молока нарешті змогли зітхнути з полегшенням. Хоча вітчизняні торгові мережі поки не надто збільшили замовлення, багато імпортерів вирішили поповнити запаси консервів, активізувавши закупівлі. – ІНФАГРО
Росія і Білорусь планують створити ефективний механізм підтвердження молочної продукції, що надходить на російський ринок.
Британський молочний сектор отримає експортний приріст, оцінюваний приблизно в 240 мільйонів фунтів стерлінгів (308 мільйонів доларів США), оскільки Китай погодився імпортувати британські молочні продукти, вироблені з молока з третіх країн.
Захід завершився зниженням індексу цін GDT на 0,7%, що є шостим випадком зниження з останніх семи аукціонів.
Цінова динаміка на ринку вершкового масла відрізняється від минулорічної. У поточному році ціни на масло відносно стабільні, але в кінці літа 2017 масло продавалося майже на 20 відсотків дорожче, ніж зараз. Такі реалії, адже Україна, експортуючи великі обсяги товару, залежить від світового ринку. – ІНФАГРО
Напередодні осені надія сироварів на поліпшення їхнього бізнесу дещо зміцнилася. Вже зараз вони отримали більше замовлень від дистриб’юторів і мереж для продажу на внутрішньому ринку. Більш менш врегулювалися і поставки сирних продуктів. – ІНФАГРО
Соціальні мережі і чіткий споживчий попит посприяли створенню компанією нової лінії кефірної культури компанією DuPont, яка тепер має готовий ринок, і цей ринок може виявитися великим.
Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.
Россільгоспнагляд пропонує Департаменту ветеринарного і продовольчого нагляду провести консультації. Повідомлення про це з’явилося на сайті російської служби.
Гуцульська овеча бриндзя готується стати першим в Україні продуктом з маркою географічного зазначення, визнаним в ЄС.