За прогнозами USDA, зростання цін на біржові молочні продукти може відбутися тільки наступного року, ціна на молоко у Новій Зеландії буде залишатися низькою до 2018, а велика кількість європейських фермерів буде вимушена покинути ринок.
Після 40% зростання імпорту молочної продукції у першому кварталі поточного року, Китай, вірогідно, увійде у період “охолодження”, – повідомляє AHDB Dairy.
Сироварам знову стає тісно на ринку. Маючи профіцит сировини, багато хто з операторів вирішив наростити випуск продукції, не маючи можливості реалізувати весь обсяг – ІНФАГРО.
“Хоча ціна часто розглядається як інструмент регулювання обсягу виробництва молока і на неї часто посилаються ті, хто працює на молочному ринку, ціна молока як така мало впливає на обсяг виробництва”, – пише у LinkedIn Роберт Схорсей, директор Greenmark Dairy.
На світовому ринку казеїну зараз формується нестандартна ситуація: ціни на товар на протязі місяця не падають, а в Новій Зеландії (зараз основний ринковий індикатор) казеїн навіть істотно подорожчав, трохи підтягнулися ціни на товар і в США – ІНФАГРО
Міжнародні ланцюги постачання харчових продуктів у різні куточки світу стають все складнішими. Відповідно, збільшуються ризики, пов’язані з безпечністю харчових продуктів і стають складнішими регуляторні документи, що супроводжують їх імпорт та захищають споживача.
За останні два тижні на світовому ринку молочних продуктів дещо змінилася цінова кон’юнктура. Але певного тренду ще не спостерігається – ІНФАГРО.
Обсяг вкладень в’єтнамського інвестора TH True Milk в реалізацію проекту з будівництва молочних комплексів та переробного майданчика у Волоколамському районі Підмосков’я складе $ 2,7млрд.
Ситуація на сировинному ринку зараз плачевна, виробники і переробники не знають як їм вести бізнес у найближчі кілька місяців – ІНФАГРО.
Динаміка останніх декількох аукціонів Fonterra (Global Dairy Trade) схожа на гірки: індекс угод то росте, то падає. ІНФАГРО
ENG