All posts by infagro

Global Dairy Trade: індекс ціни на сухе молоко зріс на 0,1%

259-ті торги GDT 5 травня 2020 року завершилися зниженням, однак темпи зниження сповільнилися. Індекс цін на молочну продукцію знизився всього на 0,8%, ціни на СЗМ і СНМ продемонстрували невелике зростання.

Подробнее >>

Чим більше торговельна мережа, тим складніше з нею відносини у молокопереробників

ПрАТ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») працює з усіма торговельними мережами, хоча не з усіма її проєкти є прибутковими. Сумарно бонуси для ритейлу по окремих торговельних мережах досягають 30%.

Подробнее >>

ЮККА ЛІКІТАЛО, генеральний секретар Eucolait: Вплив коронавірусу на молочну галузь виявився сильнішим, ніж очікувалося

Коронавірус продовжує справляти  значний вплив на всі галузі економіки, в тому числі і на молочний сектор. Milknews поговорив з генеральним секретарем Асоціації молочних торговців Eucolait Юккою Лікітало про те, як пандемія позначиться на глобальній ситуації в секторі виробництва молока і молочних продуктів. Ми говорили з вами півтора місяці тому. Чи змінилася ситуація в молочному секторі…

Подробнее >>

ОЛЕГ ДИМАР, д.т.н., професор: Вершина молочних технологій — отримання чистих компонентів

Історія молочного виробництва, починаючи з найдавніших часів – це історія паралельного розвитку технологій, наукового пошуку і практичного досвіду. На перших порах наука багато уваги приділяла тому, щоб пояснити результати, отримані емпіричним шляхом. Радянські вчені здійснили величезний стрибок, значно випередивши свою епоху у багатьох напрямках. Їх напрацювання реалізуються і до сьогодні, але вже на новому технологічному…

Подробнее >>

ЄС вживає заходів для підтримки молочного сектора

Заява, зроблена недавно комісаром ЄС Янушем Войцеховським про те, що Комісія ЄС в кінцевому підсумку вживатиме виняткових заходів для підтримки молочного сектора в Європі, була зустрінута Європейською молочною асоціацією (EDA) зі схваленням.

Подробнее >>

Мінекономіки відхилило проект контролю тіньового обороту в сільському господарстві

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України відхилило проект Кабміну «Контроль у сільському господарстві».

Подробнее >>