Масштаб бізнесу різний – проблема одна
Український споживач останніми роками спостерігає значні зміни на вітчизняному ринку сиру. Змінюється асортимент полиць – знайомі українські сири поступаються місцем сирам імпортним.
Статті
 |
 |  |  |
Зростання молочного імпорту призупинила війна
За старою звичкою у світі Україну ще часто вважають потужною країною-експортером молочних продуктів. Не так давно таке визначення дійсно було актуальним.
Переробка молока: наслідки війни, світові і вітчизняні тренди
Журнал “Молоко і ферма” опублікував огляд сучасного стану молочної переробки. Наводимо повністю цю статтю.
Експорт під час війни – збереження молочної галузі
З початку повномасштабної війни український молочний експорт пережив кілька різних періодів. Обсяги та географію експортних операцій протягом цих періодів визначали не тільки обставини, пов’язані з війною, але й політичні рішення сусідніх європейських країн та Єврокомісії, а також кон’юнктура світового молочного ринку.
АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Справу ще не закінчено …
Заборона польським Міністерством розвитку і технологій імпорту української агропродукції, в тому числі молочних продуктів, введена 15 квітня, сколихнула не тільки українську молочну спільноту, але й їх європейських колег. Критичну ситуацію було створено однією постановою Міністерства, яку було введено в дію миттєво, одразу після її підписання. Після цього Єврокомісія була змушена півмісяця вести переговори з урядами…
Зростання молочного імпорту призупинила війна
За старою звичкою у світі Україну ще часто вважають потужною країною-експортером молочних продуктів. Не так давно таке визначення дійсно було актуальним.
Зміни у молочній галузі за рік війни: результати першої експертної зустрічі 27 квітня
Не дивлячись на постійне зниження експорту української молочної продукції протягом останніх трьох років, минулий 2022 рік став роком нового росту експорту молочних продуктів.
Продовольча безпека і молочна галузь України
З початком повномасштабних воєнних дій російської федерації проти України весь світ активно заговорив про продовольчу безпеку.
Молочний експорт – потужна підтримка молочної галузі
Українська молочна промисловість завжди була експортоорієнтованою. Проте під впливом зниження пропозиції молока та інших чинників в останні роки обсяги експорту стабільно знижувалися. А от з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.
У 2022 році експорт молочної продукції США побив рекорди, перевищивши 9,5 млрд доларів
На думку експертів, експорт молочної продукції США встановив рекорд як за вартістю, так і за обсягом у 2022 році, завдяки інноваціям.