Після суттєвого падіння цін, сир в Європі почав дорожчати, але це ще не означає, що вже зараз склалися умови для відновлення експорту українського сиру до країн ЄС. – ІНФАГРО

Основні експортери вимушені зараз обмежуватися поставками до Казахстану або Молдови. При цьому з втратою європейського ринку збуту та через високі ціни пропозиції обсяг експорту сиру, звичайно, знизився. А от експорт сирного продукту вдалося наростити, стабільні також зовнішні продажі плавлених сирів.

Що стосується імпорту сиру, то в січні він не тільки не виріс, а навіть скоротився. Проте показники січня не можуть бути показовими, зокрема й через те, що саме на початку року контрактувався дешевий сир з ЄС і масово надходити в Україну він почне у березні, загострюючи конкурентну боротьбу на внутрішньому ринку сиру.

ІНФАГРО