Молокозаводи, що спеціалізуються на випуску свіжих молокопродуктів, зараз, мабуть, єдині в українській молочній промисловості, хто працює з непоганим прибутком.  – ІНФАГРО

Імпорт свіжих молочних продуктів в Україну хоч і зростає, але поки не дуже заважає вітчизняним виробникам, на відміну від того, що відбувається на ринку сирів.  Те, що імпорт свіжих молокопродуктів зростає, не дивно, адже ціни на багато польських молокопродукти нижче, ніж на українські.

У січні в Україну завезли понад 1,7 тис. т свіжих молокопродуктів, левова частка з Польщі.

Експорт свіжих молокопродуктів поки переважає над імпортом, але його основу складає дешеве ультрапастерізованое молоко, а не високомаржинальні  кисломолочні та творожні продукти, як в імпорті.

У січні з країни вивезли 2,2 тис. т свіжої молочної продукції, в тому числі молока – 1,7 тис. т.

Поки частка імпорту не досягне хоча б 5% всього українського ринку свіжих молокопродуктів, вітчизняні виробники можуть особливо не переживати.  Погано те, що статися це може вже в цьому році …

ІНФАГРО