Ринок молочної сировини, як і вся економіка України в цілому, переживає серйозну кризу. Основною причиною погіршення становища тваринників-молочників стало формування низької закупівельної ціни на тлі собівартості виробництва, яка суттєво  зросла. Тут істотну роль зіграли як заборона імпорту українських молокопродуктів Росією, так і загальносвітове падіння цін на молочну продукцію.

Навіть якщо кон’юнктура світового ринку молокопродуктів найближчим часом покращиться, українським молочникам варто розраховувати на тимчасове погіршення умов роботи. Протягом року-двох ситуація буде складною. Закупівельні ціни на молоко вже не будуть вищі за світові. Актуальними будуть проблеми з кредитами. Не всі підприємства зможуть залишитися на ринку.

З іншого боку, скорочення виробництва і переробки молока, переорієнтація з експортозалежної на збалансовану модель ринку, можуть незабаром змінити правила для операторів молочної галузі України. Тому ті господарства, які не припинять активно працювати в кризових умовах, уже в середньостроковій перспективі отримають шанс для чергового потужного витка розвитку молочного бізнесу.

Більш детально вивчити ситуацію, що склалася в молочному тваринництві України та світу, а також оцінити перспективи розвитку даного напрямку допоможе пропоноване нами маркетингове дослідження “Ринок сирого молока – 2016”.

Основна тематика, освітлювана в звіті:

• виробництво
• закупівля і переробка
• якість молока
• баланс, розподіл, споживання, торгівля
• економічна ефективність виробництва молока
• цінові тенденції
• законодавство і державна підтримка
• перспективи розвитку
• тенденції світового ринку і країн Митного Союзу

Дана робота містить 97 рисунків (діаграми, графіки, карти), 74 таблиці і детальний аналіз наведеної в них інформації від опису діяльності конкретних господарств/підприємств і даних по кожному району, до глобальних показників в масштабі країни, а також прогнози подальшого розвитку ринку молока.

Завантажити зміст

Об’єм  213 сторінок
Ціна договірна

Звертатися:
Василь Вінтоняк, директор ІНФАГРО
e-mail: vvd@infagro.com.ua
tel: +380 44 252 2502