Україна: ринок сиру без кардинальних змін
Більшість сироварів, особливо з тих, що займаються виробництвом сирних продуктів, в цьому році працюють з великим побоюванням провалу їх бізнесу. – ІНФАГРО
Популярные темы: #сир
Україна: внутрішні продажі сиру і сирного продукту знизилися
Офіційна статистика рапортує про збільшення випуску справжнього сипу на 6%. Але насправді це не так. До сих пір ряд підприємств, що виробляють сирний продукт, звітують про виробництво сиру. – ІНФАГРО
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: Чи справді ціни на молочку зростатимуть?
Останнім часом з’явилося багато публікацій з прогнозами невідворотнього подорожчання цін на молочну продукцію в найближчому майбутньому. Хотів би, щоб журналісти враховували також і думку аналітиків саме молочного ринку. Мій прогноз базується на реальній нисхідній динаміці закупівельної ціни сирого молока у першій половині 2018 року та процесах ціноутворення для різних типів молочних продуктів. Отже: МАСЛО. Це…
Україна: експорт сирних продуктів у 2017 році значно зріс
Українські сировари ще не встигли повністю оцінити передсвяткові продажі, але схоже, вони очікували кращого результату. – ІНФАГРО
Україна в 2017 році стала нетто-імпортером сирів
Україна в 2017 році імпортувала 10 тис. тонн сирів за експорту 9,05 тис. тонн, повідомила Державна фіскальна служба (ДФС).
Україна. Сир. Без сюрпризів
Українським виробникам сиру не варто чекати новорічних “сюрпризів”. Експорт сиру якщо і виросте, то незначно. Більшість операторів розраховує виключно на внутрішню реалізацію і дуже сподівається, що протягом свят запаси продукту будуть успішно розпродані. – ІНФАГРО
На виробників сирних продуктів можуть очікувати зміни
Українські сировари напередодні свят дуже сподіваються на збільшення продажів. Проте, істотно збільшувати ціни наміру вони не мають, адже і так доводиться часто вдаватися до акційних розпродажів. – ІНФАГРО
Чи можуть від сиру наснитися кошмари?
BBC Future розмістило статтю Клаудії Гаммонд, де автор розглядає питання – чи є частка правди у міфах про вплив вживання сиру на сни. ІНФАГРО пропонує переклад статті, зроблений українською службою BBC.
Голландська сироварня приваблює клієнтів прямими трансляціями з виробництва
Незвичайний спосіб залучення покупців вибрав власник крафтової сироварні в Голландії Ян Каан. Він проводить прямі трансляції з виробництва, під час яких покупці можуть спостерігати за роботою співробітників, коментувати процес і замовляти вподобаний сир.
Торги GDT 3 жовтня: короткострокова корекція чи розворот тренду?
Перша жовтнева сесія новозеландського аукціону GlobalDairyTrade завершилася зниженням індексу на 2,4%. Це найбільша зміна показника з травня цього року.