Є кілька сценаріїв розвитку молочної галузі Республіки Білорусь. Наприклад дивовижний, його озвучують представники Мінсільгосппроду Республіки Білорусь. По ньому в поточному році на переробку надійде близько 8.750 000 тонн молока, а до 2030 року близько 11 500 000. Чи можливий він? Так, можливий. Ймовірний? Не впевнений. У прогнозуванні є цікавий фінт – найбільш часто збуваються прогнози…
Agropolit опублікував думки провідних експертів молочної галузі, серед яких Василь Вінтоняк, директор Інфагро, який висловив свою думку стосовно шляхів покращення ситуації в галузі. «Покращити ситуацію саме найближчим часом нереально. Бо необхідно збільшити поголів’я на сільськогосподарських підприємствах хоча б на 10%. Продуктивність ще можна збільшити, бо у господарствах займаються цим, а от збільшення поголів’я – такої…
Очікуване подальше зростання імпорту може не залишити українським молочникам шансів відродити галузь. Наша країна зараз вже менше залежна від зовнішніх ринків збуту – українським виробникам молочних продуктів продавати особливо нічого. Але в той же час посилюється вплив імпорту. Ціни на молочні продукти в Україні залишаються досить високими і це приваблює зовнішніх постачальників. Підводимо підсумки…
Молокопереробна галузь та тваринництво в Україні втрачають темпи розвитку. Обсяги виробництва молока, а відтак і його переробки падають. Натомість частка імпорту з країн зростає, експорт – майже на нулі. Не відбулося і переорієнтації поставок молочної продукції в російського ринку на інші. В той час дія мораторію на перевірки бізнесу та нестача сировини призвела до зростання…
Коронавірус продовжує справляти значний вплив на всі галузі економіки, в тому числі і на молочний сектор. Milknews поговорив з генеральним секретарем Асоціації молочних торговців Eucolait Юккою Лікітало про те, як пандемія позначиться на глобальній ситуації в секторі виробництва молока і молочних продуктів. Ми говорили з вами півтора місяці тому. Чи змінилася ситуація в молочному секторі…
Криза негативно впливає на виробництво і переробку молока, повідомив виконавчий директор Асоціації сільськогосподарських товариств Каспарс Мелніс.
“Сьогодні ми не можемо говорити про реформування молочної галузі без взаємодії виробника молока, переробника та рітейла.”
Згідно статистичних даних, виробництво молока в Україні складає близько 9 млн т, проте такого об’єму немає. Фактично ми маємо не більше 6 млн т. Такого низького виробництва, переробки та споживання молока в Україні не було протягом останнього сторіччя. Так, в 1991-1995 роках ми були на шостому місці у світі з виробництва молока. Сьогодні нас там…
Попит на молочні продукти в Китаї залежить від того, які подальші кроки зробить уряд Китаю, щоб зупинити поширення коронавірусу.
Згідно з попередніми офіційними даними, в Україні в 2019 році вироблено 9,7 млн. т сирого молока, що на 3,7% нижче 2018 року. – ІНФАГРО