 |
 |  |  |
Нова ініціатива Всесвітньої організації охорони здоров’я стосовно більш суворих вимог до способів просування молочних продуктів, призначених для немовлят і дітей віком до 3 років, протягом кількох місяців бурхливо обговорювалася представниками молочних компаній, особливо американських – ІНФАГРО.
Схоже, вартість сирого молока в Росії зараз досягла мінімальних значень. Масові зниження цін вже не плануються, з середини червня можливі тільки точкові зміни закупівельних цін в окремих регіонах – ІНФАГРО.
Не розглядати Китай як виробника або імпортера молочних продуктів, а подивитися на цю країну як на торговця ними, закликав Роберт Чеслер, віце-президент з питань харчових продуктів INTL FCStone Financial Inc. у своїй доповіді на конференції “Молочні перспективи” в Чикаго 15-16 червня.
ЄС підписав торговельну угоду з шістьма африканськими країнами, відомими як Група економічного партнерства (EPG). Це розширить можливості торгівлі молочними продуктами у Південній Африці – AHDB.
У 2015 році загальні витрати на рекламу в молочній промисловості Великобританії збільшилися на 8%, до £137 млн, із значним зростанням витрат у категоріях сиру і молока.
Дослідницька компанія IFCN нещодавно опублікувала список 20 найбільших молокопереробних компаній світу. Виходячи з даних IFCN, зараз п’ять із цих 20 компаній знаходяться у США, і очолює список американська Dairy Farmers of America (DFA). Топ-20 компаній переробляють понад 25% світових поставок молока.
За останніми даними Milk Market Observatory, з початку 2016 року в ЄС, в рамках інтервеційних закупок, вже придбано 280 тисяч тонн сухого молока.
В Україні пік сезону “великого молока”, ринок профіцитний. Правда, країні зараз не потрібно стільки молока: власне споживання із-за економічної ситуації не росте, а експорт невигідний із-за низьких цін — ІНФАГРО.
Міністерство видобувної промисловості Нової Зеландії (MPI) заявляє, що прогноз розвитку сировинних галузей країни є позитивним. Очікується зростання в більшості секторів, а молочні ціни, як очікується, будуть поступово зростати протягом найближчих 2-х років.
Темпи зростання виробництва зберігаються. За підсумками чотирьох місяців збільшення надоїв в порівнянні з минулим роком становило також 1,8%.