В Україні багато зайвого молока

Виробництво молока в Україні наближається до пікових сезонних висот. Пропозиція його помітно зросла, а попит досить низький – ІНФАГРО.
Виробництво молока в Україні наближається до пікових сезонних висот. Пропозиція його помітно зросла, а попит досить низький – ІНФАГРО.
В умовах істотного збільшення пропозиції дешевої низькоякісної сировини в Україні швидко зростає виробництво казеїну – ІНФАГРО.
Європі цікаві нішеві молочні продукти преміум-класу українських переробників. Про це розповів в ексклюзивному інтерв’ю AgroPolit.com голова Ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський.
У Європі відзначається зміцнення цін практично по всіх позиціях, але об’єктивних причин для такого розвитку не так багато – ІНФАГРО
Про те, що “Ковельмолоко” вже має нового власника, повідомив голова Ковельської райдержадміністрації Віктор Козак, звітуючи на сесії райради про виконання Програми економічного і соціального розвитку району.
Виробництво розташоване у селі Розсоша Хмельницької області та діє на базі колишнього маслозаводу. Торгова марка «Кобулетурі» пропонує споживачам продукти високої якості, в яких відтворені національні традиції Грузії – Подільська інтернет-газета.
Перевиробництво молока в Європейському Союзі, а також втрата збуту в Росію викликали обвал цін на молочному ринку. Виявилося, що в Естонії ця ситуація підштовхнула до активних дій невеликих виробників молока. Ціна літру молока стала дуже низькою і це змусило багатьох дрібних виробників замислитися про те, що тепер, можливо, має сенс самим переробляти молоко, а не…
Вартість заводів, які будує компанія Андрія Бесхмельницького, складе близько 200 млн євро.
Канада не конкурує на міжнародному молочному ринку, оскільки вона використовує систему управління поставками, введену ще на початку 1970-х років. Виробництво молочних продуктів не субсидується, уряд не забезпечує ніякої підтримки, і ціна, що платиться фермерам за молоко, визначається за результатами переговорів між зацікавленими сторонами.
За даними FAO UN ціни на продукти харчування у всьому світі, ймовірно, залишаться стабільними протягом наступного року.