Нове дослідження, проведене командою дослідників у Великобританії під керівництвом Ліверпульського університету, відоме під назвою ENIGMA Project, показало, що рівень нехтування правилами під час приготуванні їжі у Великобританії підвищує ризик отримання харчових отруєнь.
Зараз українська система державного контролю знаходиться на перехідному етапі.
У травні білоруські молочні підприємства продовжили нарощування обсягів виробництва молочних консервів і нежирної молочної продукції.
Експорт товарів Нової Зеландії у травні досяг максимального рівня за трирічний період: країна отримала вигоду від подорожчання молочного експорту до Китаю.
У прес-службі головного управління Держпродспоживслужби Житомирської області повідомили, що чотири підприємства області направили заявки для експорту молочної продукції до Республіки Корея.
З 1 липня 2017 року урядовим декретом #152 введено правила вживання назви “сир”, який тепер можна так називати тільки у випадку, якщо його зроблено з молока тваринного походження.
Мінсільгосп РФ вніс поправки в техрегламент Митного союзу “Про безпечність молока і молочної продукції”.
Грузинські та азербайджанські споживачі тепер мають змогу придбати молочну продукцію ТМ «Яготинське», «Яготинське для дітей» та «Славія».
Травневі прогнози трейдерів про те, що Китай не буде далі збільшувати ціни на сироватку, а переключиться на СЗМ, не справдилися. – ІНФАГРО
Тенденції розвитку ринку вершкового масла не перестають радувати його продавців. У червні встановлено нові цінові рекорди – ІНФАГРО
ENG