Ціни на молоко сировину стрімко зростають
На сировинному ринку України справжній ажіотаж. Ціни на молоко зростають, і зростають дуже швидко. – ІНФАГРО
На сировинному ринку України справжній ажіотаж. Ціни на молоко зростають, і зростають дуже швидко. – ІНФАГРО
У Мінагрополітики відбулося засідання робочої групи з розвитку органічного виробництва.
Російські та зарубіжні палеогенетики відновили ДНК шести дюжин древніх корів, що допомогло їм довести, що велика рогата худоба дійсно був вперше одомашнена на Близькому Сході.
12 липня в Україні набрав чинності наказ Мінагропроду, згідно з яким затверджуються нові вимоги до безпеки і якості молока і молочних продуктів.
Сироварня «Пані Коза» СОК «Обиштинові зорі», заснована подружжям Бойправ, переселенцями з Криму, розвиває сирне виробництво, випускаючи зараз близько двадцяти видів крафтових сирів.
З 15 липня в Росії почнеться експеримент з маркування молочних продуктів. В ході експерименту Уряд хоче з’ясувати, наскільки ефективний такий механізм в боротьбі з незаконним ввезенням, виробництвом і оборотом молока і сиру.
У червні 2019 року індекс прибутковості виробництва молока в Україні виріс майже на третину.
Згідно зі звітом Rabobank Dairy Quarterly за другий квартал 2019 року, скорочення обсягу пропозиції молока, скорочення запасів і цінова стабільність залишаються ключовими темами світових молочних ринків.
Експерти Nielsen заявили, що молочний ринок Росії стагнує третій рік поспіль.
У рамках програми контролю якості харчових продуктів у травні-червні 2019 року відбулося добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників – членів Асоціації українських виробників “Морозиво і заморожені продукти”.