Наразі статистичних даних за місяць війни в Україні немає, – каже президент правління Спілки молокопереробних підприємств Польщі (ZPPM) Марчин Ґідзик.  – Як і очікували, приїзд 2,3 мільйона українців до Польщі, безумовно, вплине на збільшення споживання харчових продуктів, в тому числі й молочних продуктів, але нам потрібно чекати офіційних даних, щоб оцінити, на скільки.

– Звичайно, війна змінить все, в тому числі й результати торгівлі з Україною, але більшість компаній, ймовірно, шукають альтернативні ринки.  Але я вважаю, що коли війна закінчиться і Україна збереже свою незалежність, це буде ринок, який може бути привабливим принаймні кілька років з точки зору продажу молочної продукції, можливо, навіть створення мережі молокозаводів.  Я переконаний, що від ЄС та США буде надходити велика фінансова допомога на відбудову української економіки, до якої можуть долучитися переробні підприємства.  Наразі заводи з Польщі залучені до надання допомоги біженцям з України або відправлення вантажів гуманітарної допомоги до самої України, – вказує президент правління ZPPM.

– Роль організацій, які об’єднують переробників, зрозуміла – ми повинні зосередитися на захисті інтересів наших компаній-членів, пропонуючи такі юридичні рішення, які б захистили ланцюжок поставок до заводів і самі заводи від, наприклад, збільшення витрат на електроенергію.  Наприклад, під час нещодавнього спалаху коронавірусу ми також відчували невизначеність щодо підтримки ланцюга поставок, збору молока від фермерів і його транспортування, доставки готової продукції за кордон.  Як молочна галузь, ми запропонували включити весь сектор переробки молока до системи критичної інфраструктури.  Ідея полягала в тому, щоб забезпечити безперебійну роботу наших заводів, які через свою специфіку (молоко не терпить простоїв виробництва) та важливість для харчування суспільства повинні мати пріоритет, наприклад, у транспорті, газопостачанні тощо. Також такі вимоги висуваємо і сьогодні, і вони враховуються більше, ніж раніше.  Забезпечення продовольчої безпеки зараз є пріоритетом уряду – підсумовує Марчин Ґідзик, президент правління ZPPM

ІНФАГРО за матеріалом forummleczarskie.pl