Середнє значення цінового молочного індексу FAO у квітні склало 183,6. Це на 6,2 пункти (3,3 відсотка) нижче значення у березні. Зниження молочного індексу відбувається другий місяць поспіль.

Поставки молока значні, так як виробництво в північній півкулі досягло сезонного піку. Послабшали побоювання стосовно наявності достатніх обсягів сировини, зросли очікування збільшення виробництва сухого молока і сиру.

На відміну від цін на інші молочні товари, ціни на вершкове масло зміцнилися внаслідок того, що внутрішній попит в Європі і Північній Америці зріс і це зменшило наявність товару для експорту.

fao.org