У ЄС-27 прогнозується скорочення виробництва масла, СЗМ та СНМ
Виробництво масла в ЄС-27 у 2024 році, за прогнозами аналітиків USDA, складе 2,07 млн. тонн, що на 2,1 відсотка нижче розрахункового рівня 2023 року, оскільки при меншій пропозиції молока виробники віддаватимуть перевагу виробництву сиру за рахунок скорочення виробництва вершкового масла та знежиреного сухого молока.