ENG
Кисломолочний сир стає зіркою високобілкового харчування
Ще кілька років тому сир кисломолочний вважали простим і навіть дещо застарілим продуктом. Його купували «за звичкою» — для сирників або сніданку, не очікуючи нічого нового.
Популярные темы: #сир кисломолочний
Держпродспоживслужба назвала виробників фальсифікату масла та сиру
Два зразки молочної продукції, відібрані фахівцями Держпродспоживслужби області в ході проведення заходів державного нагляду (контролю) на харчоблоках закладів освіти в Кропивницькому районі, за результатами лабораторних досліджень визнані фальсифікованими.
Україна: виробництво свіжих молокопродуктів буде продовжувати зростати
У вересні виробники свіжих молокопродуктів так хвалилися своїми успіхами з реалізації, що здавалося їх виробничі показники дуже істотно зросли. – ІНФАГРО
“Російська система якості” представила результати перевірки кисломолочного сиру на російському ринку
Рос’якість представила результати перевірки якості сиру кисломолочного на російському ринку: обов’язковим вимогам відповідає 37% досліджених марок, проте порушення в більшості випадків виявлені у не найбільших торгових марок, говориться у повідомленні Рос’якості.
На Львівщині побудують новий сирзавод
Фермерське господарство «Фаворит КІМ» та компанія «Добра корівка» завершили реконструкцію діючого корівника на 300 голів в селі Фалиш Львівської області, а також будівництво нової козячої ферми у селі Угерсько на 1 тис. голів. Також планується відкриття молокопереробного заводу.
Темпи зростання виробництва сирів і кисломолочного сиру в РФ продовжують знижуватися
У січні-серпні 2016 року виробництво сирів і кисломолочного сиру в РФ залишається вище рівня минулого року тільки на 0,2% (у 2015 році аналогічний приріст склав 14,3%) і становить 914,5 тис. т. Про це свідчать дані звіту, підготовленого Національною спілкою виробників молока спільно з аналітичним центром Milknews.