Польський Інститут продовольства та сільського господарства (IJHARS) оприлюднив підсумки загальнонаціональних перевірок якості м’яса, ковбасних виробів та сирів, проведених у другому кварталі 2025 року.
Польські фермери оголосили про акцію протесту, яка триватиме з 14 листопада протягом місяця.
За словами Оскара Вангарта, консультанта аналітичної платформи YouGov, популярність вершкового масла в Польщі залишається надзвичайно високою.
Януш Гурський, редактор forummleczarskie.pl, провів інтервʼю з Марціном Гідзиком, президентом Польської асоціації переробників молока (ZPPM): Чи зустрічалися організації молочної промисловості з президентом Центрального банку та Радою з монетарної політики, щоб обговорити вплив слабкого долара та євро на польський експорт? Національний банк Польщі (НБП) має власну точку зору, яка не завжди відображає погляди підприємців. Президент НБП…
Незважаючи на рекордні результати експорту, польський молочний сектор досяг переломного моменту. Зростаюча хвиля імпорту дешевого вершкового масла з-за меж ЄС та фундаментальний дисбаланс на ринку ЄС створюють подвійний тиск, який загрожує прибутковості польського виробництва.
Ціни на небрендовані польські сири продовжують стрімко знижуватись. За останній місяць експортні котирування на сири типу Гауда/Едам втратили понад 10%. – ІНФАГРО
На спотовому ринку ЄС цього тижня зафіксоване суттєве зниження цін на сире молоко — в окремих країнах воно вже дешевше, ніж в Україні.
Транспортні компанії, порти та перевантажувальні термінали Польщі зазнають збитків через відсутність зерна з України.
У 2024 році польський молочний сектор продемонстрував фінансове відновлення після кризового 2023-го. Загальний дохід зріс на 7%, а сукупний чистий прибуток майже потроївся, перевищивши 1 млрд злотих.
Рада польського кооперативу «Моньки» (MSM) визнала, що споживчий попит на молочні продукти в Польщі покращується.
ENG