Жири немолочного походження – найчастіше порушення при виготовленні масла, – Держпродспоживслужба
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують.
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують.
Згідно звітних даних за 2020 рік, молочна компанія «Терра Фуд» утримує лідерство одразу в декількох напрямках. Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію виробника.
Виробник морозива, масла і спредів АТ «Житомирський маслозавод» у 2020 році збільшив чистий прибуток на 2,6% в порівнянні з 2019 роком — до 134,36 млн грн.
Вінницький молочний завод Roshen розпочав експорт солодковершкового масла вищого ступеню кошерності. Про це повідомляється на офіційному сайті кондитерської корпорації, пише agronews.ua.
В Україні презентували результати другого етапу досліджень «Стоп Фальсифікат» щодо вершкового масла. Група крмпаній “Мілкіленд-Україна” опублікувала свою офіційну позицію щодо згадування в результатах своїх підприємств.
Із 61 перевіреного зразка продукції 39 українських та одного білоруського виробників сфальсифікованими виявилися 14 зразків від 12 виробників.
На торгах GDT на початку грудня середній індекс цін продовжив стрімко зростати.
Антимонопольний комітет України починає приймати рішення у справах, які були розпочаті після масштабного дослідження масла солодковершкового.
Оскільки в Україні зниження надходження молока на переробні заводи в цьому році становить 8%, знижується і виробництво молокопродуктів. – ІНФАГРО
6 жовтня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію зріс на 2,2%.