Думка експерта

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Ключовим завданням українських молочників у 2026 році стане адаптація до нової реальності

Початок 2026 року молочна галузь зустрічає зі значно стриманішими очікуваннями, ніж рік тому. Водночас результати 2025-го дають підстави говорити про певну стійкість сектору.  Попри війну, енергетичні ризики та складну зовнішню кон’юнктуру, сільськогосподарські підприємства суттєво наростили виробництво молока. Збільшення надоїв і поголів’я корів свідчить, що розмови про можливе падіння виробництва на десятки відсотків є радше елементом…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

МАЛГОЖАТА ЦЕБЕЛІНСЬКА, віцепрезидент Mlekpol: На ринку відчуваються сигнали, що передують поступовій стабілізації

На думку Малгожати Цебелінської, віцепрезидентки правління Mlekpol, нинішнє зниження цін на масло, сухі молочні продукти та сири не є несподіваним і не обов’язково означає кризу. Ринки біржових товарів за своєю природою циклічні й завжди піддаються коливанням, які виникають через перевиробництво, зміни попиту та геополітичні чинники. Поточна ситуація є радше проявом глибших структурних змін. Серед них…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ДМИТРО КИСИЛЕВСЬКИЙ, заступник голови Комітету ВРУ з питань економічного розвитку: Молочна галузь України на порозі консолідації ферм та переробних заводів у вертикально інтегровані групи

Молочна галузь України на порозі консолідації ферм та переробних заводів у вертикально інтегровані групи. Інакше виграти конкуренцію у щедро субсидійованих європейських конкурентів буде важко. Про це говорили сьогодні на конференції «Молочний бізнес 2025». Очевидно, що галузь потребує значних інвестицій. Відтак у своєму виступі перед власниками і керівниками молочного бізнесу я зосередився на інструментах політики розвитку…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ЛЕОНІД ТУЛУШ, завідувач відділу фінансово-кредитної та податкової політики ННЦ ІАЕ: Про стан молочного скотарства в Україні у 2025 році

У 2025 році в Україні, у промисловому секторі молочного скотарства, триває відновлення. На 1 листопада кількість корів у підприємствах та ФОПах зросла на 2,3%. Виробництво сирого молока за 10 місяців збільшилося на 7,6% порівняно з минулим роком. Очікується, що промислові ферми дадуть цього року на 0,2 млн тонн молока більше, ніж у 2024 році. Такий…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ІГОР ГУЖВА, в.о. директора НДІ інформатизації та моделювання економіки: Створення міжгалузевих організацій на молочному ринку — шлях до субсидій ЄС

Україна має імплементувати регламент ЄС № 1308/2013, який встановлює спільну організацію ринків сільськогосподарської продукції. Це дозволить створювати міжгалузеві організації з певними повноваженнями від держави для саморегуляції ринку. Окрім того, такі організації зможуть вливатися в «європейську родину» та якісніше комунікувати з ЄС, зокрема в питанні фінансування і субсидій, розповів виконувач обовʼязків директора НДІ інформатизації та моделювання економіки Ігор Гужва у коментарі для «БізнесЦензор». «Якщо…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ДМИТРО КИСИЛЕВСЬКИЙ, заступник голови Комітету ВРУ з економічного розвитку: Настає момент, коли дуже важливо консолідувати зусилля

Верховна Рада схвалила в першому читанні законопроекти №13414 та №13415 про компенсацію капітальних інвестицій через податки. Наводимо допис Дмитра Кисилевського у facebook: “Продовжуємо боротьбу за розвиток української промисловості. Верховна Рада щойно схвалила в першому читанні законопроекти №13414 та №13415 про компенсацію капітальних інвестицій через податки. Українські промисловці стали на один крок ближче до дуже дієвого…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ОЛЕНА СТРЕТОВИЧ, генеральна директорка компанії Organic Milk: В Україні близько 80% усієї органічної молочної продукції виробляє “Органік Мілк”

Органічне виробництво в Україні займає лише 2% від загальної площі сільгоспугідь, а частка органічного молока — менше 1%. Але тенденція позитивна: 2024 року було вироблено понад 3 млн кг органічної молочної продукції на суму близько 10 млн євро. Цей сегмент залишається нішевим, але має найвищий темп зростання у харчовій галузі. За даними «Органік Стандарт», за…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: До кінця року вершкове масло може подешевшати більше за інші молочні продукти

Пройшло вже 8 місяців з моменту, коли ціни на вершкове масло в Україні досягли піку. На початку року його інфляція була рекордною — 34% у січні порівняно з тим самим місяцем 2024 року. Але тоді я писав, що ціни почнуть знижуватись — і цей прогноз справдився. Як і під час зростання, ключовим фактором зміни цін…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

АНДРІЙ ТАБАЛОВ, власник МК “Волошкове поле”: Виробництво сирого молока — один із найприбутковіших напрямів інвестицій

Виробництво сирого молока в Україні сьогодні є одним із найприбутковіших і найпривабливіших напрямів для інвестицій у молочній галузі. Про це повідомив генеральний директор компанії “Волошкове поле” Андрій Табалов під час виступу на панельній дискусії на ANUGA 2025. «Попри виклики війни, українські виробники активно відновлюють і розвивають сучасні ферми, здатні виробляти молоко найвищої якості, яке на…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ОЛЕГ НІВʼЄВСЬКИЙ, голова Центру досліджень продовольства та землекористування КSE: закон №13202-1 фактично створює інфраструктуру реалізації Спільної аграрної політики ЄС в Україні

Рада ухвалила важливий законопроект для Євроінтеграції в агросекторі. Це закон №13202-1 від 07.05.2025 (ухвалили позавчора) який фактично створює інфраструктуру реалізації Спільної аграрної політики (САП) ЄС в Україні, в першу чергу належного використання, контролю та моніторингу державної підтримки. Це важливий євроінтеграційний крок. Хочу три важливі речі коротко відзначити: 1) Інтегрована система адміністрування та контролю державної підтримки…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment