На сировинному ринку України настав довгоочікуваний період затишшя – ІНФАГРО.

Закупівельні ціни на сировину останній раз було переглянуто в двадцятих числах червня і з того моменту зафіксовано на поточному рівні. Вже можна з упевненістю говорити, що зараз ми спостерігаємо мінімальні цінові показники молока в 2016 році. Який же це рівень?

Отже:

• мінімальний діапазон для невеликих сільськогосподарських підприємств в даний момент становить 4,80-5,60 грн/кг
• якісна фермерська сировина, а також молоко холдингів, в залежності від обсягів оцінюється в 5,50-6,10 грн/кг
• традиційно, найдешевша категорія в нашій країні – сировина від від населення. Практично по всій території України переробники зараз платять за молоко домогосподарств 2,50-3,00 грн/кг. Винятки становлять деякі регіони західних областей. Особливо дороге молоко в окремих районах Хмельницької області, де ціна знаходиться на рівні 3,80-4,00 грн/кг.

ІНФАГРО