У польському молочному секторі досі немає єдиного підходу до розрахунку вуглецевого сліду, хоча великі торговельні мережі вже розглядають екологічну звітність як можливу умову участі в тендерах.

Про це заявив президент правління Асоціації молокопереробників Польщі (ZPPM) Марчин Гідзик, підбиваючи підсумки засідання ESG Round Table*, яке відбулося 19 травня.

У зустрічі взяли участь представники молочної, м’ясної та птахівничої галузей, ритейлу й фінансового сектору. Молочну індустрію представляли Марчин Гідзик та Дорота Грабарчик із Польської федерації тваринників і виробників молока. Обидві організації — ZPPM та PFHBiPM — долучені до роботи ESG Round Table від початку його діяльності.

За словами Гідзика, участь у роботі групи дозволяє молочним компаніям заздалегідь дізнаватися про вимоги банків і торговельних мереж, ще до того, як вони стануть обов’язковими умовами співпраці. Крім того, це дає можливість впливати на створення галузевої методології обчислення вуглецевого сліду, якої наразі бракує польському молочному сектору.

Він наголосив, що ключовим завданням є визначення, чи потребує галузь національного стандарту розрахунку вуглецевого сліду та якою має бути його форма. На його думку, більш реалістичним рішенням стане не єдиний обов’язковий калькулятор, а спільна методологічна база, яку зможуть використовувати різні корпоративні системи.

Гідзик також звернув увагу на досвід провідних молочних країн ЄС — Німеччини, Франції та Нідерландів, де застосовуються різні підходи до оцінки вуглецевого сліду, що може стати корисним прикладом для Польщі.

Під час засідання учасники обговорили основні напрями роботи групи «Молочна промисловість», очікування ритейлерів щодо ESG-звітності, теми, актуальні для 2026–2027 років, а також перелік ESG-даних, які найближчим часом вимагатимуть банки. Окрему увагу приділили питанням водного сліду, біорізноманіття та вирубки лісів.

Президент ZPPM також запросив представників кооперативів і молочних підприємств, відповідальних за ESG-напрям (екологічні, соціальні та управлінські питання) безкоштовно долучатися до роботи галузевої групи «Молочна промисловість».

*ESG Round Table – круглий стіл з питань екології, соціальних та управлінських питань

ІНФАГРО за матеріалом forummleczarskie.pl