Під час кризи  світового молочного ринку у індійських фермерів справи йдуть значно краще, ніж у їхніх колег у країнах, що є провідними експортерами молочної продукції.

Індія є найбільшим у світі виробником молока, її частка у світовому виробництві складає  18,5%. Проте, у індійських молочних фермерів зараз, під час кризи, справи йдуть значно краще, ніж у їх колег з країн, що є провідними експортерами на світовому молочному ринку.

Закупівельні ціни на молоко в Індії змінювалися під час кризи дуже по-різному в залежності від штату. В штаті Махараштра ціни на молоко знизилися на 28%, а в Гуджараті виросли на 10%.

Цифри, що їх надає  NDDB (National Dairy Development Board),  свідчать, що протягом останнього року середня по країні ціна молока збільшилася від 25,73 рупій/кг (32,5 центів/л) до 26,3 рупій/кг (33,20 центів/л).

У NDDB, коментуючи ситуацію, говорять, що ціни впали тільки у штатах, де працюють приватні молочні заводи, а в штатах, де є кооперативи, фермери домагаються вигідніших цін.

Індія експортує дуже малу частку від загального обсягу виробництва, але її молочна промисловість здатна збільшити її за рахунок стійкого попиту на продукцію з доданою вартістю, а також на рідке молоко. Протягом останніх 5 років обсяг виробництва молочної продукції в країні зростає на 4% щорічно.

ІНФАГРО за матеріалами farmersjournal.ie