На торгах 3 вересня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade пішов на спад (-0,4%). Це відбулося після впевненого зростання на попередній сесії.
Подешевшали три позиції;
- лактоза на 8,9% до $863/т
- сухе незбиране молоко на 2,5% до $3396/т
- вершкове масло на 0,9% до $6675/т
Решта біржових продуктів подорожчала:
- суха маслянка на 8,4% до $3024/т
- моцарела на 7% до $5145/т
- сухе знежирене молоко на 4,5% до $2753/т
- чедер на 0,9% до $4324/т
- зневоднений молочний жир на 0,7% до $7311/т
Загалом було продано 38,3 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 179 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3833/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 17 вересня.