Незважаючи на невисокі ціни на світовому ринку, у травні український експорт більшості молокопродуктів помітно зріс як відносно квітня поточного року, так і в порівнянні з травнем 2023 року. – ІНФАГРО

Це можна пояснити суттєвим збільшенням обсягів переробки на тлі значно слабкішого, ніж торік, зростання внутрішніх продажів. Серед основних товарних позицій менше експортується хіба що вершкового масла та сирних продуктів. У порівнянні з травнем минулогороку помітно зріс експорт спредів, казеїну та сухої сироватки.

Обсяги імпорту молочної продукції (масла вершкового, сиру сичужного, сиру плавленого) у травні скоротилися. Всупереч очікуванням, перестав збільшуватись імпорт сиру. Певною мірою це пов’язано з трендом до зростання цін на молоко і молокопродукти в Європі і, зокрема, у Польщі, основному постачальнику цього продукту в Україну.

У червні експорт молочних продуктів ще більше зросте, а імпорт, очевидно, знизиться.

ІНФАГРО