Молочні фермери Британії погрожують новою хвилею протестів, звинувачуючи переробників і ритейлерів у небажанні запропонувати постачальникам молока справедливу частку від недавнього підняття цін на молоко.

Виробництво молока у Великобританії знизилося майже на 11% відносно такого ж періоду минулого року, в результаті чого  переробники стали відчувати нестачу сировини. Спотові ціни на молоко піднялися до близько 30 пенсів за літр (приблизно 9,75 грн/л).

Проте, більшість виробників, як і раніше, отримують за здане молоко близько 20 пенсів/літр (6,50 грн/л).

“Якщо ми не побачимо термінових змін, у нас не буде іншого вибору, окрім як прийти з протестом  до дверей тих ритейлерів та переробників, які винні найбільше,” – сказав Девід Хендлі, що очолює групу лобістів молочної галузі Farmers for Action.

Представники інших організацій, що представляють молочне фермерство, наполягають на тому, щоб дані про частки в ціні молока ритейлерів та переробників були відкритими, тобто відкритими повинні бути заробітки всіх учасників виробничого ланцюга.

До вимог приєдналися також фермери Шотландії, закликаючи у зв’язку з деяким послабленням напруженості ринку підняти закупівельну ціну терміново, і не на частку пенса, як це роблять деякі переробники, а на кілька пенсів.

ІНФАГРО за матеріалами Farmers Weekly, малюнок Девіда Сімондса для Observer