Нові стандарти США на білкові сироваткові продукти можуть бути визнані міжнародними
Американський інститут молочних продуктів (ADPI) вперше ввів галузеві стандарти на сироваткові білкові продукти, отримані безпосередньо з молока.
Американський інститут молочних продуктів (ADPI) вперше ввів галузеві стандарти на сироваткові білкові продукти, отримані безпосередньо з молока.
“Моя мрія – довести норму білка до 3,2%. Норма за вмістом білка в питному молоці зберігалася з радянських стандартів до недавнього часу (2,8%)”, – зазначив в ході ефіру однієї з телепрограм незалежний експерт молочного ринку Володимир Лабінов.