Українці їдять все менше молочної продукції промислового виробництва. За 2017 рік цей показник скоротився на 6%, а частка молочної продукції в споживчому кошику впала до 41% – найнижчого показника за останні 6-7 років.
Для проведення розслідування та стабілізації ринку його учасники пропонують призупинити весь імпорт молочної продукції – agroinvestor.ru
Єврокомісія опублікувала черговий звіт EU Agricultural Outlook, в якому дала оцінку роботі молочного сектору в цьому році і зробила прогноз на 2018.
Трансформація молочної галузі повинна проходити за державної підтримки. Про це заявила заступник міністра аграрної політики і продовольства України Олена Ковальова.
Здається, українські молочники вже виходять із затяжної кризи, яку їм прийшлося пережити в 2014-2016 роках. Звичайно, невирішених проблем залишається ще досить багато, але порівнюючи поточну ситуацію з минулорічною, є певний привід для оптимізму. – ІНФАГРО
Молочна статистика України останніх місяців не є сюрпризом для тих, хто працює в галузі. Переробні підприємства хвилюють нестача сировини і якість молока, яке надходить у переробку, але великого галасу навколо цього поки що немає – адже й внутрішні продажі, які знизилися у період кризи, загалом, не ростуть.
Портал milknews.ru розмістив детальний звіт про основні теми, що обговорювалися спеціалістами молочної галузі РФ під час “Міжнародного молочного тижня”, 9-18 червня, Углич.
Прочитав цікавий топ-5 проблем молокопереробної галузі на думку її представника. Я вважаю, що цей матеріал є унікальною ілюстрацією реальних проблем галузі, бо її представник не назвав ЖОДНОЇ з дійсно важливих проблем. Поясню по кожній з позицій: 1. “Постійні непорозуміння між виробниками молока та переробниками” – стандартна та природна ситуація. Для покупця завжди дорого, а для продавця…
Вже зовсім скоро в Україні почнеться сезон «великого молока», але, схоже, особливо «великим» це молоко в нинішньому сезоні не буде. Населення однозначно буде позбавлятися худоби, навіть незалежно від розміру закупівельних цін. Це вже усталений тренд останніх років. – ІНФАГРО
Aзійський банк розвитку (ADB) видав грант технічної допомоги на $500000 для вивчення перспектив розвитку молочної галузі Таджикистану як засобу підвищення продовольчої безпеки країни.