Продажі сиру в Іспанії зросли на 3,6% — до 463 110 тонн — у період із червня 2025-го до червня 2026 року. Водночас продажі фасованого питного молока скоротилися приблизно на 1,4%.
Lactalis, одна з провідних світових молочних груп, оголосила про коригування своєї стратегії ціноутворення на молоко через безпрецедентний надлишок молочної продукції в Європі.
До Книги рекордів Гіннеса потрапив сир Кабралес, який продали на аукціоні в Іспанії за 36 тисяч євро.
Схвалено програму для Іспанії вартістю 169 мільйонів євро для підтримки молочного сектору в контексті вторгнення росії в Україну.
ENG