В імпортованому сирі Гаперон виявлено збудника лістеріозу
Виявлені у французькому сирі Гаперон бактерії Listeria monocytogenes викликають небезпечне інфекційне захворювання.
Новини
 |
 |  |  |
Молочні фермери Литви незадоволені низькими цінами сирого молока
Відповідно до заяв Асоціації виробників молока Литви, за декілька місяців закупівельні ціни на сире молоко впали на 40%. Це досить суперечлива інформація, скоріш за все мова йде про спотові контракти і перепад між існуючою максимальною та мінімальною ціною ринку. Але зниження дійсно відчутне.
Представлено результати впровадження програми контролю сирого молока в Україні у 2022 році
16 та 17 лютого відбулися публічні обговорення результатів впровадження програми контролю сирого молока у 2022 році.
Український павільйон відкрився на міжнародній агропромисловій виставці Gulfood 2023 у м. Дубай (ОАЕ)
20 лютого у м. Дубай (ОАЕ) на міжнародній агропромисловій виставці Gulfood 2023 відкрився український павільйон.
Україна експортує молочну продукцію до ЄС і ще до 12 країн світу
Диверсифікація міжнародних ринків збуту відкриває нові можливості для розвитку вітчизняного бізнесу. Це і побудова нових виробничих потужностей, і створення нових робочих місць, і залучення інвестицій в нові технології.
Польські молочники стривожені ситуацією на молочному ринку
Під час різкої зміни ринкової ситуації у 2022 році деякі польські фермери піддалися на обіцянки високих закупівельних цін і вирішили продавати сировину спеціальним закупівельним компаніям посередникам.
Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -3%
В Європі на молочному ринку продовжуються «гойдалки». На цьому тижні відбувалося зниження попиту на основні біржові молочні товари та, що характерно, на сире молоко на споті.
Держстат оприлюднив дані щодо кількості молокопереробних підприємств
Держстат оприлюднив дані щодо кількості активних підприємств за регіонами України та видами економічної діяльності (на 1 листопада). Молочна діяльність представлена категорією “Переробка молока, виробництво масла та сиру”.
На світовому ринку масла відбуваються помітні зміни
На світовому ринку масла відбуваються неймовірно швидкі зміни. Ще зовсім недавно спостерігалось стрімке падіння цін, а в лютому вже відзначається таке ж кардинальне їх зростання. – ІНФАГРО
Arla Group: У 2022 році попит на молочну продукцію в ЄС скоротився на 5%
У 2022 році середня передоплатна ціна молока в Arla зросла з 37 до 52 євроцентів/кг. У 2022 році чистий прибуток компанії склав 382 мільйони євро, або 2,8%.