Департамент статистики Естонії повідомляє, що середня закупівельна ціна сирого молока у березні зросла на 41,3 відсотка відносно березня минулого року, а ціна закупівлі свинини збільшилася на 11,6 відсотка.
Естонська Err.ee повідомляє, що середня закупівельна ціна сирого молока в Естонії у березні склала €321,3 за тонну. Молочні компанії закупили у березні 60500 тонн молока, приблизно стільки ж, скільки за той же місяць минулого року.
У порівнянні з лютим, ціна закупки молока знизилася на 1,3%, у той час як обсяг закупівлі збільшився на 11,2%.
Виробництво питного молока залишається незмінним з березня 2016 року, 8600 тонн, а виробництво вершків збільшилося на 5%, до 2100 тонн. Випуск ферментованих молочних продуктів залишився на рівні 3500 тонн.
Виробництво масла скоротилося на 20 відсотків, до 400 тонн, а обсяг виробництва сиру за рік скоротився на 5,3%, до 3600 тонн.